第一次做面包作文?做面包作文1 今天下午放學(xué),我媽媽接我到她的實驗室。 媽媽和媽媽的學(xué)生在做面包,那個時候我沒有做作業(yè),我拿了一塊面團當(dāng)橡皮泥玩,捏捏捏,捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把面團捏成面包的形狀,圓圓的,放天烤盤里,再把烤盤放到一個地方去,媽媽說是發(fā)酵箱。那么,第一次做面包作文?一起來了解一下吧。
第一次做面包
我很喜歡吃面包。面包又松又軟,形態(tài)各異,有的像唱片,有的像貝殼;味道也各不相同,有甜的,也有咸的。今天,我就要親自做一個。
我按照書上的材料準備好了一袋高筋面粉、一包奶粉、一包細砂糖、半勺鹽、一包酵母、一個雞蛋、一碗水、一盒黃油和一包泡打粉。萬事俱備,只欠東風(fēng)——電烤箱。我纏著媽媽買一個電烤箱。媽媽答應(yīng)我,在在京東上買了一個352元的電烤箱。哈哈,我終于可以做面包了。
我在湯盆里倒入一些小麥粉、奶粉、細砂糖、酵母、泡打粉、水和一個雞蛋。我用筷子不停地攪拌材料,面粉很快粘在了一起,變成了細細碎碎的面條、面疙瘩。我不停地揉面,手上粘滿了濕濕的面粉,仿佛這雙手剛從沼澤里抓了一把爛泥。我往手上倒了一些面粉。我繼續(xù)揉,但表面還是很粗糙,還有一些縫,仿佛是老人飽經(jīng)風(fēng)霜的臉,皺皺巴巴的。
媽媽見我揉得太硬,說:“我?guī)湍闳啵 彼跍枥餅⒘诵┧?,又往面團上撒了些面粉。她揉了大概10分鐘,面團終于變得松軟了。我用搟面杖把面團搟成一個圓餅,放在一個圓形的大盤子里,用保鮮膜封好后推入烤箱。
我把烤箱調(diào)到發(fā)酵功能。漸漸地,面餅慢慢大起來,厚起來。瞧,酵母寶寶正在烤箱里生長了。媽媽和我也是第一次做面包,也挺興奮的。
《我的拿手好戲做面包》作文500字
小時候我就特別喜歡吃面包。終于有一天,我下決心學(xué)做面包,還用300元買了臺面包機。經(jīng)過兩年的反復(fù)練習(xí),我終于學(xué)會了做面包。
有一次,表弟吵著要吃面包,而外面下著大雨。沒辦法,只好我自己做了,誰讓這是我的拿手好戲呢?
我拿出面包機,在里面倒入220毫升牛奶,然后又打了一個雞蛋,眼看著一小塊蛋殼要掉進去了,我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽?,F(xiàn)在要加糖了,我左右為難:表弟愛吃甜的,可是糖吃多了會得糖尿病,到底加多少?在經(jīng)歷了思想斗爭后,還是少加了糖。
接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來,切下十分之一,把它放入一個碗里。在一個大碗里加滿水,放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上,讓它融化。
就在電磁爐開始工作時,麻煩出現(xiàn)了:我手上的水滴到了黃油上,黃油都濺了出來。哎呀媽呀,這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上,終于不噴了。
我倒入黃油,又加入250克面粉。最后加入一克酵母,把它放到面包機里,調(diào)好模式,按下確定,就萬事OK了。
過了兩個半小時,面包做好了。表弟媽媽一時跟風(fēng)過來夸我:“哇,太好吃了!”要知道這個面包可花了我不少功夫。頓時我心里像喝了蜜一樣甜。
我的拿手好戲作文500字做面包示例如下:
1、我的拿手好戲——烘焙面包
在我眼中,面包不僅是一種食物,更是一種生活的藝術(shù)。每當(dāng)我看到剛出爐的面包,聞到那淡淡的麥香,我就會感到無比的滿足和自豪。因為,這就是我的拿手好戲——烘焙面包。
記得我第一次烘焙面包時,我按照食譜一步一步來,先把面粉、水、酵母和鹽等材料混合在一起,然后開始揉面。揉面是個體力活,需要用手用力搓揉面團,直到它變得光滑并有彈性。然后,我把面團放進一個涂了油的碗里,用保鮮膜蓋住,放在一個溫暖的地方發(fā)酵。
過了大約一個小時,我看到了令人驚奇的變化。面團已經(jīng)膨脹了大約兩倍大,充滿了整個碗。我興奮地跳了起來,因為這是我第一次看到這樣的結(jié)果。
接下來就是形狀和烘烤了。我把面團倒在面板上,開始揉面,把氣體排出。然后,我把面團分成兩半,做成兩個圓形的面包。在烤盤上涂上油,把面包放上去,再用毛刷涂上蛋液和撒上芝麻。最后,我把烤盤放進了預(yù)熱好的烤箱。
在等待的期間,我仿佛經(jīng)歷了一個世紀的漫長。終于,面包烤好了。我打開烤箱,一股熱氣撲面而來,伴隨著那誘人的麥香。我拿出面包,發(fā)現(xiàn)它們已經(jīng)變成了金黃色,看起來非常誘人。
我咬了一口,外面脆脆的,里面軟軟的,充滿了麥香和甜味。
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是我為大家整理的做面包作文,歡迎閱讀與收藏。
做面包作文1
在一條清澈的小河邊,生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮,十分快樂。
有一天,小狗把大家召集到一塊,對大家說:“伙伴們,我聽說人類經(jīng)常吃面包要不,我們做面包吧!”“好!”小狗的提議得到了大家的支持,可是,小貓卻說:“做面包,我才不做呢!要做,你們自己去做!”說完,小貓就走了。
小狗在為大家分配工作,它說:“做面包,首先要種麥子,等麥子長大磨成粉,烤一烤,才能變成面包。這樣吧!我們先讓小牛鋤地,然后小兔再撒種,當(dāng)麥苗長出來的時候,小雞再捉蟲,小麥成熟時,小鴨把它割下來交給小馬,小馬把小麥磨成粉,然后運給我,我再烤一烤,小馬行吧!”“行”
說干就干,它們馬上按小狗說的做了起來,小動物還天天為小麥施肥、拔草、松土。小麥終于長成了,小鴨把割好的小麥交給了小馬,小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后,小狗又精心烤了烤,總算把面包做好了。
香噴噴的面包的味道飄了十里地,大家都來吃,小貓也想吃,但它剛走到面包前,就被大家趕走了,因為沒有付出的人是沒有收獲的。
自從家里買了面包機,媽媽就經(jīng)常在家烤面包,我跟媽媽學(xué)過包餃子煮面條,還沒學(xué)過烤面包,今天決定嘗試一次。
我套上自己的圍裙,袖套,便開始準備烤面包。在媽媽的指導(dǎo)下,首先拿量杯舀了一杯面包粉備用,再從冰箱里取出一個雞蛋放在碗里打散,取少量的核桃仁和葡萄干用熱水洗凈,半盒牛奶,蜂蜜橄欖油酵母都拿出來,準備工作完成。再依次把一勺橄欖油,面粉,雞蛋,牛奶,一勺蜂蜜,一勺酵母放到面包機里,后放核桃仁和葡萄干。最后根據(jù)我的喜好從菜單中選擇面包的燒色為中,時間三個小時,還有種類為全麥面包,蓋上蓋子,按啟動鍵,面包機開始工作。
做完這一切,我高興地喊道:“耶!我會做面包啦!媽媽,做面包一點也不難?!蔽曳路鹂匆娨呀?jīng)烤好的金燦燦,香噴噴的面包。
媽媽看著我興奮的樣子笑著說:“是啊,做面包不難,還有許多事情只要你感興趣都不難?!?/p>
我透過面包機的頂蓋在觀察,機器首先在攪拌,把所有的用料給攪拌在一起,過了一會就停止了,媽媽告訴我是在發(fā)酵,需要時間挺長,不必在這等著。不知過了多長時間,我聞到了香味,才想起面包,趕緊跑過去一看,還有二十分鐘,唉,還沒烤好,真慢呀。
“滴滴滴”面包機結(jié)束工作,這次烤好啦,跑過去一看,出乎我的意料,面包已經(jīng)頂蓋了,還是白色的,為什么?媽媽告訴我是酵母放多了,發(fā)得太大,面包機是底部加熱,四周烘烤,所以頂蓋的部分就沒考到。
以上就是第一次做面包作文的全部內(nèi)容,揉好后,面團需要進行第一次發(fā)酵。在這個階段,面團放在溫暖的地方,讓酵母作用并產(chǎn)生氣體,使面團膨脹。發(fā)酵時間取決于面團的類型和室溫,通常需要 1-2 小時。發(fā)酵完成后,面團需要進行排氣,將產(chǎn)生的氣體排出,然后將其分割成小塊,整形為所需的形狀。整形后的面包進入第二次發(fā)酵。