番茄炒蛋作文？今天，我心血來(lái)潮想學(xué)做一道家常菜——番茄炒蛋。走進(jìn)廚房，我拿起雞蛋，輕輕敲在碗邊，沿著裂紋，用拇指輕輕一掰，小心翼翼地剝開蛋殼，蛋黃和蛋清順勢(shì)滑入碗中，我開始用筷子攪拌均勻，做成蛋液。接下來(lái)，我拿起番茄，一手按住，一手握刀，開始切片。廚房里“剁，剁”的聲音此起彼伏，不一會(huì)兒，那么，番茄炒蛋作文？一起來(lái)了解一下吧。
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽“啪”一聲，蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋，就開始攪拌了?？曜影训皵嚢璧谩班弊黜懀拖裨谘葑嘁皇捉豁懬?。
雞蛋攪拌好后，我使勁擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏”幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲。趁油還沒(méi)有熱時(shí)，我把蛋倒了下去，過(guò)了一會(huì)兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。
我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來(lái)，并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復(fù)炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘后，關(guān)掉煤氣灶，揭開鍋蓋，往里放點(diǎn)鹽和味精，再攪和一下，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
今天，我心血來(lái)潮想學(xué)做一道家常菜——番茄炒蛋。走進(jìn)廚房，我拿起雞蛋，輕輕敲在碗邊，沿著裂紋，用拇指輕輕一掰，小心翼翼地剝開蛋殼，蛋黃和蛋清順勢(shì)滑入碗中，我開始用筷子攪拌均勻，做成蛋液。
接下來(lái)，我拿起番茄，一手按住，一手握刀，開始切片。廚房里“剁，剁”的聲音此起彼伏，不一會(huì)兒，番茄片就整齊地碼在案板上。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣灶，火苗一下子躥起，像藍(lán)色的小精靈在鍋中跳舞。我小心翼翼地將食油倒入鍋中，油濺起了，我后退了幾步，濺得自己滿身都是。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，像是在開一個(gè)小型演唱會(huì)。我耐心等待，直到鍋里冒出熱煙，熱煙緩緩上升，逐漸增多。
接著，我把切好的番茄片放入鍋中，它們像一群調(diào)皮的孩子，爭(zhēng)先恐后地跳入鍋中。緊接著，我將蛋液倒入鍋中，用鏟子快速翻炒幾下，然后在鍋里加入了一點(diǎn)酒，撒上少許鹽，繼續(xù)翻炒。最后，我加入了一些醬油，繼續(xù)翻炒。鍋中的番茄和雞蛋似乎在變魔術(shù)，數(shù)量越來(lái)越少，鍋中的湯卻越來(lái)越多。
最后，我將這道色香味俱佳的番茄炒蛋盛入雪白的盤中，再撒上蔥花。我迫不及待地嘗了一口，味道咸中帶酸，美味極了！這道菜讓我回味無(wú)窮，吃了一口還想再吃一口。我端給媽媽品嘗，媽媽贊不絕口：“真好吃！”
我成功了，我終于學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋！
今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是------番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)大大的雞蛋，再把兩個(gè)雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開了一個(gè)小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽媽說(shuō)：“放一點(diǎn)鹽，炒出來(lái)會(huì)很嫩的?！蔽乙艘簧}放入碗中，接著我拿了一雙筷子，反復(fù)在碗里打，聽著像叮當(dāng)?shù)男β暋?/p>
我開了油煙機(jī)，點(diǎn)燃了火，等鍋熱了，我就在鍋里倒了點(diǎn)油，就聽到噼里啪啦的聲音，由于我太過(guò)于專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里，不一會(huì)兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個(gè)身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，并在油鍋里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入鍋里，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚(yáng)。
終于大告成功啦!我迫不及待的嘗了一小口，“恩，還不錯(cuò)，就是淡了點(diǎn)！不過(guò)第一次做能做那么好，我已經(jīng)很滿意了?！蔽易匝宰哉Z(yǔ)的對(duì)自己說(shuō)。
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)風(fēng)景秀美的地方，盛產(chǎn)各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品。其中最有名的就是番茄了。番茄不僅可以直接食用，還可以制作成各種美味的菜肴，其中最受歡迎的就是番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常菜。它以鮮嫩的番茄和嫩滑的雞蛋為主要材料，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理和烹調(diào)，呈現(xiàn)出誘人的色香味。番茄炒蛋的制作過(guò)程也非常簡(jiǎn)單，只需要將番茄切成小塊，雞蛋打散后加入熱鍋中煎炒，并加入適量的調(diào)料，如鹽、醬油等，最后混合在一起翻炒均勻即可。
番茄炒蛋不僅美味可口，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。番茄富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素A、鉀等，具有抗氧化、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等功效。而雞蛋則是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，含有豐富的維生素B群和礦物質(zhì)，對(duì)身體的發(fā)育和健康都有很大的好處。因此，番茄炒蛋不僅口感鮮美，還能為人們提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障。
除了美味和營(yíng)養(yǎng)外，番茄炒蛋還有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。在我的家鄉(xiāng)，番茄炒蛋是一道非常常見的家常菜，幾乎每家每戶都會(huì)烹制。每當(dāng)夏季番茄豐收的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)變得熱鬧起來(lái)，一家人一起動(dòng)手制作番茄炒蛋，享受美食的同時(shí)，也感受到家庭的溫暖。
總的來(lái)說(shuō)，番茄炒蛋是一道既美味又具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的家常菜。它不僅簡(jiǎn)單易制作，而且口感鮮美，對(duì)身體健康有益。
番茄炒蛋說(shuō)明文作文500字如下：
作文一：
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好炒過(guò)的蔥，切好的西紅柿、姜絲，還有鹽與調(diào)味料，當(dāng)然還有圓圓滾滾的雞蛋。準(zhǔn)備就緒，開始翻炒——先往鍋里倒上一點(diǎn)油，然后往里面打幾個(gè)雞蛋，經(jīng)過(guò)兩三分鐘的翻炒，雞蛋就熟了。
這時(shí)，再把雞蛋放入盤子里，然后先把西紅柿放入盤子；再把蔥，姜絲，鹽，調(diào)味料一股腦的放進(jìn)去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。
而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形，更因?yàn)樗奈兜馈Ｏ葕A一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，啊！簡(jiǎn)直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動(dòng)。
你可以選擇狼吞虎咽的吃，品嘗他的“粗”味道，當(dāng)然也可以細(xì)細(xì)咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。每當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候，媽媽總會(huì)端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味。
小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
以上就是番茄炒蛋作文的全部?jī)?nèi)容，番茄炒蛋的做法作文摘抄如下：我特別愛吃西紅柿炒雞蛋，每次媽媽做的時(shí)候，我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道，想起來(lái)就讓我流口水，味道香香的還特別下飯。中午，媽媽準(zhǔn)備教我做這一道我最愛吃的菜。我從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋。我把幾個(gè)西紅柿都洗得干干凈凈，媽媽在旁邊指導(dǎo)我。
